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特集

取り​置きの​受取期限、​どう​伝える?

「夕方に​取りに​行きます」と​言われ、閉店間際まで​待ってしまった。
取り​置きの​約束は、商品が​決まっただけでは​終わりません。
時間の​認識を​そろえると、お客さまもお店も​予定を​立てやすくなります。

閉店前に入口の案内を確認するパン屋の店主

閉店時間とは​別に、​受取時間を​確かめる

閉店が​19時でも、包装や​会計に​時間が​かかる​商品は、19時ちょうどの​受け取りに​対応できない​ことがあります。
先に​店内の​作業を​確認し、何時までに​来店してほしいかを​決めます。

「本日中」や​「夕方」ではなく、日付と​時刻を​一緒に​伝えます。
受付を​終える​前に、相手が​来られる​時間と​照合することが​大切です。
難しい​時間なら、無理に​取り置きを​成立させない​判断も​必要です。

遅れる​ときの​連絡先を​一つに​する

電話で​予約した​商品に​ついて​SNSに​連絡が​届いても、営業中は​気づけないかもしれません。
受取時間の​変更は​どこへ​連絡するか、対応できる​窓口を​決めて​受付時に​案内します。

連絡が​あれば​いつでも​延長できる、とは​約束しないようにします。
商品の​性質や​翌日の​営業に​より​対応が​違うなら、「変更できるか​確認します」と​伝え、確認できた​内容を​返信します。

取り置きのパンと受取時間を確認するノート

受け取りが​ない​場合も、​先に​言葉に​しておく

期限後に​商品を​どう​扱うかは、保存できる​期間や​支払い​状況などを​踏まえ、お店で​決めて​おきます。
当日に​なって​独断で​別の​人へ​販売すると、説明の​食い​違いを​招きます。

問い合わせ履歴には、商品名だけでなく​受取予定と​伝えた​条件を​残します。
受け取り後は​対応済みと​分かる​印を​付け、次の​スタッフが​同じ​お客さまへ​重ねて​連絡しないようにしましょう。

受付時に​伝える​短い​案内

「お取り​置きは​○月○日17時までです。
遅れる​場合は、この​番号へ​ご連絡ください。
時間変更への​対応は、その​時点の​営業状況を​確認して​ご案内します。」
期限後の​扱いも、実際の​お店の​条件に​合わせて​続けて​説明します。

次の​一歩を、​小さく​始める。

まず、今​使っている​取り置きの​返信に​「受取日・時刻・遅れる​場合の​窓口」が​あるか​見てください。
短い​案内でも、この​三つが​揃えば​確認の​往復を​減らせます。

今回整理した​内容は、口頭の​説明だけでなく、初めての​人が​来店前に​見返せる​場所にも​まとめられます。
ホームページ制作を​比べる​ときは、必要な​案内へ​迷わず​進めるかも​確認してみましょう。

Core lineでは、取り​置きの​受付条件と​受取時間の​案内を​考える​ホームページ制作を​ご相談いただけます。
「うちどれ」の​動く​見本を​触ってから​構成や​操作を​検討できる​ため、完成した​画像だけを​見る​方法とは​違う​確かめ方が​できます。

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