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特集

新人が​接客で​戸惑う​理由と​教え方の​改善3選

研修では​理解していた​新人が、店頭で​答えに​詰まる。
覚える​量だけでなく、質問を​受けた​ときに​情報を​取り出せる​教え方に​なっているかを​考えます。

小さな職場の接客・研修の場面を描いた水彩イラスト

まず、​つまずいている​場面を​見直す

新人は​商品の​名前を​覚えても、お客さまの​質問へどの​順に​答えるかまでは​慣れていません。
社内資料と​店頭の​案内が​違うと、確認に​戻る​回数も​増えます。
覚える​量を​増やす前に、説明の​基本を​そろえる​ことが​大切です。

研修では、対象と​なる​お客さま、標準の​サービス、追加条件を​会話の​練習にします。
分からない​ときに​確認する​相手も​決め、無理に​その​場で​答えさせません。
研修の​例題は​実際に​受けた​質問を​もとにし、終了後の​接客で​使えたかを​振り返ります。

1.​実際に​よく​ある​質問から​始める

商品名の​一覧を​最初から​覚えるだけでなく、「初めての​利用」​「料金」​「待ち時間」など、店頭で​受ける​質問を​使います。
一問ずつ、何を​確認して​どこまで​答えるかを​練習しましょう。

小さな職場の接客・研修の場面を描いた水彩イラスト

2.​見本を​見せてから、​役割を​交代する

先輩の​説明を​聞いた後、新人が​お客さま役に​なって​疑問を​出します。
その後に​担当者役へ​交代すると、どこが​分かりにくいかを​考えながら​練習できます。
覚えた​言葉を​そのまま​言うだけで​終わらせないようにします。

3.​分からない​ときの​動きも​教える

無理に​即答させず、確認先と​待って​もらう​伝え方を​決めます。
答えられなかった​質問を​記録し、あとで​一緒に​確かめます。
失敗を​責める​ためではなく、次に​使える​説明を​増やす時間にします。

実際に​試すなら

練習の​例:​「初回は​どれを​選べばいいですか?」への​返答を、相手の​希望を​聞く​→標準の​案内を​示す→個別の​確認へ​進む順で​試します。
実際の​店の​条件で​答えを​用意してください。

  • 実際に​よく​ある​質問から​始める
  • 見本を​見せてから、役割を​交代する
  • 分からない​ときの​動きも​教える

よく​ある​疑問。

何回練習したら、​一人で​任せていい?

回数だけでは​決められません。
よく​ある​場面への​対応と、迷った​ときの​確認が​できるかを​見ます。
任せる​範囲を​段階的に​広げましょう。

次の​一歩を、​小さく​始める。

まずは​「実際に​よく​ある​質問から​始める」から。
すべてを​一度に​変えるのではなく、一つの​場面で​試し、相手の​反応や​現場で​使えたかを​確かめてください。
方法が​合わなければ、条件や​伝え方を​調整していきましょう。

新人が​最近​困った​質問を​一つ​選び、先輩と​役割を​交代して​練習してください。
正解の​暗記より、確認する​順番を​そろえます。

研修を​選ぶ​ときは、講義の​内容だけでなく、翌日の​接客や​引き継ぎで​どう​使うかまで​考えてみましょう。
学んだ​内容を、現場で​確認できる​案内や​手順に​つなげる​ことも​大切です。

Core lineでは、研修に​加えて、情報整理や​ウェブ制作も​扱っています。
人に​伝える​研修と、いつでも​読み返せる​情報の​見せ方を​一緒に​考えられる​ことを​生かし、現場に​合う​進め方を​ご相談いただけます。

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