当日販売と、取り置きを分ける
店頭へ来た順に販売する商品と、予約で確保する商品を区別します。
取り置きを受けるなら、依頼の受付と確保できた返事を分け、何をもって確定するかを伝えましょう。
DMを送れば確保されると思われると、店頭販売との行き違いが起こります。
確認前に売れてしまう可能性や、返事を待ってほしいことを、受付の近くに説明します。
何が売り切れたのかを具体的にする
一部の商品だけが完売したのか、今日の営業全体が終了したのかで、来店の判断は変わります。
「完売しました」の一言で済ませず、残っている利用方法があるかも伝えます。
販売状況の案内には日付を添えると、翌日以降に見た人も区別しやすくなります。
在庫が変わる商品では、掲載時点の情報であることと、確保できる連絡方法を分けて示します。
- 店頭分と予約分を分ける
- 日付付きで販売状況を案内
- 確保できた返事を残す
次の入荷を、未確認のまま約束しない
材料や制作の状況で次の販売日が決まっていない場合は、そのまま伝えます。
「明日にはあるはず」と返すと、再び来店の予定を動かしてもらうことになります。
再販通知を行うなら、希望する連絡の範囲を確認します。
一度問い合わせた方を、当然のように継続配信へ登録しないようにしましょう。
一部商品の完売を知らせる文例
○月○日分の△△は完売しました。
ほかの商品は店頭で販売しています。
次回販売日は、決まり次第こちらでお知らせします。
取り置きは、当店から確保完了の返事が届いた時点で確定します。
売り切れの記録を、次の準備に使う
何時ごろ、どの商品がなくなり、どんな問い合わせが来たかを残します。
販売数だけでなく、取り置きと店頭の配分や案内の不足を見直す材料になります。
いつでも在庫があるような写真や言葉が残っていないかも確認します。
少量販売であることを正直に示し、必要な人が確認してから来られる案内へ整えましょう。
次の一歩を、小さく始める。
売り切れをなくすだけが、良い対応ではありません。
今日買えるもの、確保の方法、次の案内を分けて伝え、無駄な来店や待ち時間を減らすところから始めましょう。
今回整理した「当日の販売状況と、取り置きが確定する条件」は、口頭やSNSだけでなく、初めての方がいつでも確かめられる場所にも置いておけます。
HPは、それだけで信頼を保証するものではありませんが、案内と実際の対応を揃えていくための一歩になります。
Core lineでは、当日の販売状況と、取り置きが確定する条件を、スマホでも見つけやすい構成へまとめるホームページ制作をご相談いただけます。
「うちどれ」の動く見本で、見た目だけでなく操作も確かめてから、自分のお店に必要な案内を選べます。
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